【微?標(biāo)準(zhǔn)】農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳乳鐵蛋白分級》通過審定 助力奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局
由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室（北京）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量檢驗測試中心（北京）、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中優(yōu)乳奶業(yè)研究院（天津）有限公司及唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心等單位共同制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳乳鐵蛋白分級》順利通過審定。該標(biāo)準(zhǔn)的出臺，填補了我國生鮮乳活性蛋白品質(zhì)分級領(lǐng)域的技術(shù)空白，標(biāo)志著我國奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)邁入以營養(yǎng)功能為導(dǎo)向的新階段，為落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門聯(lián)合印發(fā)的《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》及《關(guān)于加快奶業(yè)紓困提升奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平的通知》提供了重要技術(shù)支撐。牛奶中的乳鐵蛋白作為一種人體鐵轉(zhuǎn)運蛋白，對人體發(fā)揮重要的“活性營養(yǎng)
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2026-01-24
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農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳乳鐵蛋白分級》通過審定
由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室（北京）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量檢驗測試中心（北京）、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中優(yōu)乳奶業(yè)研究院（天津）有限公司及唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心等單位共同制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳乳鐵蛋白分級》順利通過審定。該標(biāo)準(zhǔn)的出臺，填補了我國生鮮乳活性蛋白品質(zhì)分級領(lǐng)域的技術(shù)空白，標(biāo)志著我國奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)邁入以營養(yǎng)功能為導(dǎo)向的新階段，為落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門聯(lián)合印發(fā)的《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》及《關(guān)于加快奶業(yè)紓困提升奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平的通知》提供了重要技術(shù)支撐。牛奶中的乳鐵蛋白作為一種人體鐵轉(zhuǎn)運蛋白，對人體發(fā)揮著重要的“活性營養(yǎng)
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2026-01-24
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【荷斯坦◆資訊】農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳乳鐵蛋白分級》通過審定
由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室（北京）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量檢驗測試中心（北京）、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中優(yōu)乳奶業(yè)研究院（天津）有限公司及唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心等單位共同制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳乳鐵蛋白分級》順利通過審定。該標(biāo)準(zhǔn)的出臺，填補了我國生鮮乳活性蛋白品質(zhì)分級領(lǐng)域的技術(shù)空白，標(biāo)志著我國奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)邁入以營養(yǎng)功能為導(dǎo)向的新階段，為落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門聯(lián)合印發(fā)的《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》及《關(guān)于加快奶業(yè)紓困提升奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平的通知》提供了重要技術(shù)支撐。牛奶中的乳鐵蛋白作為一種人體鐵轉(zhuǎn)運蛋白，對人體發(fā)揮著重要的“活性營養(yǎng)
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2026-01-25
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農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳α-乳白蛋白分級》通過審定 科學(xué)分級引領(lǐng)品質(zhì)提升
近日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室（北京）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量檢驗測試中心（北京）、中優(yōu)乳奶業(yè)研究院（天津）有限公司、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院及唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心等單位共同制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳α-乳白蛋白分級》順利通過審定。該標(biāo)準(zhǔn)首次建立了生鮮乳中α-乳白蛋白含量的科學(xué)分級體系，為開發(fā)功能性乳制品提供了重要技術(shù)支撐。奶類具有“基礎(chǔ)營養(yǎng)”與“活性營養(yǎng)”雙重營養(yǎng)功能。α-乳白蛋白作為牛奶中主要的活性蛋白之一，對人類健康發(fā)揮重要的“活性營養(yǎng)”功能。有研究發(fā)現(xiàn)，α-乳白蛋白富含支鏈氨酸，可以增加神經(jīng)肌肉性能，并在持續(xù)的高強度運動中
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2025-09-02
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優(yōu)氏乳業(yè)榮膺國家優(yōu)質(zhì)乳工程示范殊榮的歷程及愿景
01優(yōu)氏乳業(yè)榮獲殊榮 近日，湖南優(yōu)氏乳業(yè)有限公司（簡稱：優(yōu)氏乳業(yè)），作為湖南地區(qū)首家優(yōu)先通過“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”驗收的杰出乳企，榮獲了由國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟及中優(yōu)乳奶業(yè)研究院（天津）有限公司共同頒發(fā)的“國家優(yōu)質(zhì)乳工程示范工廠”和“國家優(yōu)質(zhì)乳工程示范牧場”的殊榮。這一工程自2016年由國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟發(fā)起實施以來，旨在推動我國巴氏殺菌奶的發(fā)展，致力于為消費者提供營養(yǎng)豐富且安全可靠的優(yōu)質(zhì)乳制品。該工程對參與的乳企有著極為嚴(yán)苛的要求，包括推動奶牛養(yǎng)殖技術(shù)的升級、全面實施乳制品加工工藝的標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管，以及建立優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)識制度。在經(jīng)過一系列嚴(yán)苛的試驗、數(shù)據(jù)監(jiān)測、評估審核等環(huán)節(jié)后，才能最終通過驗收。因此，能
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2025-08-10
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農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳乳鐵蛋白分級》通過審定 助力奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局
近日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室（北京）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量檢驗測試中心（北京）、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中優(yōu)乳奶業(yè)研究院（天津）有限公司及唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心等單位共同制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《生牛乳乳鐵蛋白分級》順利通過審定。該標(biāo)準(zhǔn)的出臺，填補了我國生鮮乳活性蛋白品質(zhì)分級領(lǐng)域的技術(shù)空白，標(biāo)志著我國奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)邁入以營養(yǎng)功能為導(dǎo)向的新階段，為落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門聯(lián)合印發(fā)的《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》及《關(guān)于加快奶業(yè)紓困提升奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平的通知》提供了重要技術(shù)支撐。牛奶中的乳鐵蛋白作為一種人體鐵轉(zhuǎn)運蛋白，對人體發(fā)揮重要的“活
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2025-08-16
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