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2024
11/01
13:46
果果小編
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1、許可依據(jù)的一般法規(guī)和規(guī)章等不同：
食品企業(yè)許可依據(jù)的是食品生產(chǎn)許可管理辦法，食品小作坊依據(jù)的是省食品安全條例。
2、申請(qǐng)人的主體資格范圍不同：
食品企業(yè)申請(qǐng)人是企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等均可，小作坊只可以是個(gè)體工商戶(hù)。
3、申請(qǐng)?jiān)S可的食品類(lèi)別不同：
食品企業(yè)可申請(qǐng)食品類(lèi)別32類(lèi)，小作坊申請(qǐng)類(lèi)別各省也不盡相同。
小作坊一般規(guī)模較小，而企業(yè)一般規(guī)模較大。但是這也不是絕對(duì)的，因?yàn)樵谑称钒踩ㄖ胁](méi)有規(guī)定食品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模，只要符合國(guó)家規(guī)定，都是可以取得相應(yīng)的許可。
另外生產(chǎn)企業(yè)成本較高，所以一般情況下規(guī)模是大于小作坊的。食品生產(chǎn)企業(yè)因?yàn)槿〉昧耸称飞a(chǎn)許可證才稱(chēng)為食品生產(chǎn)企業(yè)，而小作坊并不一定。
除此之外食品安全法中并沒(méi)有規(guī)定小作坊的許可，只是要求各省市自行出臺(tái)管理規(guī)定，而部分省份至今沒(méi)有出臺(tái)小作坊管理辦法。所以有一部分地區(qū)的小作坊是處于無(wú)許可經(jīng)營(yíng)的。
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