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2024
11/01
13:46
果果小編
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1、許可依據(jù)的一般法規(guī)和規(guī)章等不同：
食品企業(yè)許可依據(jù)的是食品生產(chǎn)許可管理辦法，食品小作坊依據(jù)的是省食品安全條例。
2、申請人的主體資格范圍不同：
食品企業(yè)申請人是企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等均可，小作坊只可以是個(gè)體工商戶。
3、申請?jiān)S可的食品類別不同：
食品企業(yè)可申請食品類別32類，小作坊申請類別各省也不盡相同。
小作坊一般規(guī)模較小，而企業(yè)一般規(guī)模較大。但是這也不是絕對的，因?yàn)樵谑称钒踩ㄖ胁]有規(guī)定食品生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模，只要符合國家規(guī)定，都是可以取得相應(yīng)的許可。
另外生產(chǎn)企業(yè)成本較高，所以一般情況下規(guī)模是大于小作坊的。食品生產(chǎn)企業(yè)因?yàn)槿〉昧耸称飞a(chǎn)許可證才稱為食品生產(chǎn)企業(yè)，而小作坊并不一定。
除此之外食品安全法中并沒有規(guī)定小作坊的許可，只是要求各省市自行出臺管理規(guī)定，而部分省份至今沒有出臺小作坊管理辦法。所以有一部分地區(qū)的小作坊是處于無許可經(jīng)營的。
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